بادام هندي "> بادام هندي .

بادام هندي

خواص بادام هندي براي مردان

 بادام هندي فوايد متعددي براي سالمي مردان داراست.  خريد بادام هندي اين مغز پرطرفدار سرشار از مواد مفيد مانند پروتئين، فيبر، چربي‌هاي سلامت، ويتامين‌ها و مواد معدني ميباشد كه مي تواند به بهبود قواي جنسي، تندرست قلب و عروق، تقويت سيستم ايمني، ارتقاء انرژي و كاهش استرس ياري دهد. همينطور، بادام هندي قادر است در پيشگيري از بيماري‌هاي شايع مردانه مانند سرطان پروستات و ديابت نيز موءثر باشد.

خاصيت بادام هندي براي مردان:
ارتقا قواي جنسي و بهبود باروري:
بادام هندي دربردارنده مقادير بالاي روي و آرژنين ميباشد. روي نقش مهمي در ساخت و ساز تستوسترون، هورمون جنسي مردانه، دارااست و آرژنين قادر است به بهبود جريان خون و نعوظ ياري دهد. همينطور، ويتامين E جان دار در بادام هندي از اسپرم‌ها در قبال زخم‌هاي اكسيداتيو نگهداري مي‌نمايد.
بهبود سالم قلب و عروق:
بادام هندي دربردارنده چربي‌هاي تندرست، فيبر و پتاسيم ميباشد كه ميتواند به كاهش كلسترول بد، فشار خون و بهبود سالم كلي قلب و عروق ياري دهد.
تقويت سيستم ايمني:
بادام هندي منبع نيكي از ويتامين‌ها و مواد معدني مانند ويتامين C، روي و منيزيم ميباشد كه براي همت درست سيستم ايمني ضروري مي‌باشند.
ارتقا انرژي و كاهش خستگي:
بادام هندي دربردارنده كربوهيدرات‌هاي بغرنج و چربي‌هاي سلامت ميباشد كه ميتواند انرژي تن را تأمين نمايد و به كاهش خستگي ياري دهد.
كاهش استرس و بهبود اخلاق و رفتار و خو:
بادام هندي منبع خير و خوبي از منيزيم ميباشد كه قادر است به كاهش استرس و بهبود خوي و خو ياري دهد.
پيشرفت در عملكرد گوارش:
فيبر جان دار در بادام هندي ميتواند به افزايش عملكرد گوارش و پرهيز از يبوست ياري دهد.
كاهش خطر ابتلا به ديابت:
مصرف منظم بادام هندي مي تواند به تهيه و تنظيم سطح قند خون و كاهش خطر ابتلا به ديابت ياري دهد.
پيشگيري از سرطان پروستات:
بادام هندي دربردارنده آنتي‌اكسيدان‌ها و مواد معدني مانند روي و سلنيوم ميباشد كه ميتوانند به مراقبت از سلول‌هاي پروستات در قبال جراحت و كاهش خطر ابتلا به سرطان پروستات امداد نمايند.
نكات اصلي:
براي منفعت‌مندي از فوايد بادام هندي، مصرف آن به طور متعادل و درحد نياز سفارش مي‌گردد. مصرف بيشتراز حد بادام هندي مي تواند سبب به ارتقا وزن و بقيه ايرادات گوارشي خواهد شد.
در شرايطي‌كه به بادام هندي آلرژي داريد، از مصرف آن دوري كنيد.
در شكل داشتن هرگونه بيماري قضيه‌اي، پيش از مصرف بادام هندي با پزشك معالج خويش مشورت كردن فرمائيد.

برچسب: ،
ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:
+ نوشته شده: ۳۱ تير ۱۴۰۴ساعت: ۰۴:۱۸:۰۰ توسط:سلامي موضوع:

بادام هندي صادراتي چه ويژگي دارد؟

 بادام هندي صادراتي مي بايست دارنده خصوصيت‌هايي به عنوان مثال تازگي، يكدستي، خريد بادام هندي اندازه مطلوب، مزه بهتر و عاري از هرگونه بوي كهنگي و آفت زدگي باشد. همينطور، بسته‌بندي مطلوب و حمل و نقل درست نيز از دست اندركاران اساسي در صادرات بادام هندي مي‌باشند.

خصوصيت‌هاي بادام هندي صادراتي:
تازگي:
بادام هندي بايستي جديد باشد و بوي كهنگي ندهد.
يكدستي:
بادام هندي مي بايست يك دست و صاف باشد و از حيث ظاهري تندرست به لحاظ رسد.
اندازه مطلوب:
اندازه بادام هندي بايستي يكنواخت و در محدوده استانداردي باشد.
مزه عالي:
بادام هندي مي بايست مزه عالي و طبيعي داشته باشد و هيچ‌سيرتكامل تلخي در آن شم نشود.
عاري از آفت و كپك:
بادام هندي بايستي عاري از هرگونه آفت، كپك و حشره باشد.
بسته‌بندي مطلوب:
بادام هندي بايستي در بسته‌بندي‌هاي بهداشتي و كيفيت بالا مطلوب براي صادرات بسته‌بندي خواهد شد.
حمل و نقل درست:
حمل و نقل بادام هندي بايستي با رعايت نكات بهداشتي و در اوضاع مناسب صورت بپذيرد تا از جراحت ديدن و فاسد شدن آن خودداري گردد.
خاصيت بادام‌هندي: 13 خواص شگفت انگيز و عوارض تعجب آور بادام هندي ...
ضمن اين، اعتنا به عامل ها ديگري مانند ارزش مطلوب، دسترسي به بازارهاي غرض و رعايت استانداردهاي كيفي نيز در صادرات بادام هندي داراي اهميت ميباشد

برچسب: ،
ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:
+ نوشته شده: ۳۰ تير ۱۴۰۴ساعت: ۰۳:۴۰:۰۴ توسط:سلامي موضوع:

آشنايي كامل با خواص و مضرات “بادام هندي”

بادام هندي به جهت مزه لذيذ، خاصيت تغذيه‌اي و كاربردهاي متنوع در آشپزي و رژيم غذايي، خريد بادام هندي  محبوبيت متعددي در سراسر دنيا دارااست. اين دانه مغذي، منبع خير از چربي‌هاي سلامت، پروتئين، فيبر، ويتامين‌ها و مواد معدني ميباشد و به همين استدلال تحت عنوان يك در بين وعده يا اين كه جزء مهم غذاها مصرف مي گردد.
دلايل مهم محبوبيت بادام هندي:
مزه و طعم:
بادام هندي طعمي شيرين و بافتي ترد داراست كه بخش اعظمي از اشخاص از آن لذت مي برند.
خاصيت تغذيه‌اي:
چربي‌هاي سلامت: بادام هندي دربردارنده چربي‌هاي غير اشباع ميباشد كه براي سالم قلب و عروق موءثر مي باشند.
پروتئين: منبع خير و خوبي از پروتئين ميباشد كه به عضله‌سازي و محافظت سالم تن ياري مي‌نمايد.
ويتامين‌ها و مواد معدني: بادام هندي سرشار از ويتامين‌هاي تيم B، ويتامين E، آهن، منيزيم، روي و مس ميباشد.
فيبر: فيبر جانور در بادام هندي به هضم خوراك و حس سيري زمانبرزمان ياري مي‌نمايد.
تنوع در مصرف:
بادام هندي را مي‌قدرت به طور نپخته، رايحه داده، پر نمك، شيرين و يا اين كه تحت عنوان بخشي از گونه هاي غذاها، دسرها و آبميوه‌ها مصرف كرد.
فوايد تندستي:
سالم قلب: چربي‌هاي سلامت و منيزيم جانور در بادام هندي به تندرست قلب و عروق ياري مي‌نمايند.
تندرست مغز: اسيدهاي چرب امگا 3 و بقيه مواد پرخاصيت مو جود در بادام هندي براي تلاش مغز اثر گذار مي‌باشند.
استحكام استخوان‌ها: بادام هندي منبع خير از كلسيم و منيزيم ميباشد كه براي تندرست استخوان‌ها ضروري مي باشند.
ارتقاء انرژي: بادام هندي منبع خير از انرژي ميباشد و به نبرد با خستگي امداد مي‌نمايد.
سالم پوست: بادام هندي دربردارنده آنتي‌اكسيدان‌هايي ميباشد كه از پوست در قبال زخم‌هاي راديكال‌هاي آزاد حفظ مي‌نمايند.
دسترسي سهل و آسان:
بادام هندي به راحتي در اكثر دكان‌هاي مواد غذايي و آجيل‌فروشي‌ها يافت مي شود


برچسب: ،
ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:
+ نوشته شده: ۲۹ تير ۱۴۰۴ساعت: ۰۸:۵۲:۵۵ توسط:سلامي موضوع:

راهنماي خريد بادام هندي درجه يك و ارزان

 براي خريد بادام هندي كيفيت خوب و ارزش مطلوب، به يك‌سري نكته كليدي اعتنا نماييد: اندازه و رنگ بادام، تازگي، مزه و بافت، بسته‌بندي و فروشنده  خريد بادام هندي داراي اعتبار. همينطور، پيش گويي ارزش‌هاي گوناگون براي گونه هاي بادام هندي (ناپخته، پر نمك، زعفراني و غيره) و مقايسه آن ها ميتواند به شما در تعيين شايسته ترين آيتم ياري دهد.

نكات اساسي در خريد بادام هندي:
اندازه و رنگ:
بادام هندي‌هاي درشت‌خيس و با رنگ قهوه‌اي طلايي، معمولاً كيفيت خوب‌خيس ميباشند.
تازگي:
بادام هندي نو، رنگ پر‌نور و مزه شيرين و خوشمزه‌اي داراست. از خريد بادام‌هاي كهنه و بدبو دوري كنيد.
بافت:
بادام هندي كيفيت خوب، بافتي قابل انعطاف و خامه مانند داراست و تماماً توپر ميباشد.
بسته‌بندي:
در‌حالتي كه بادام هندي بسته‌بندي گرديده ميخريد، قطعاً از پلمپ بودن بسته و چگونگي آن مطمئن گرديد.
فروشنده:
از دكان‌هاي داراي اعتبار و شناخته‌گرديده خريد نماييد تا از چگونگي و تازگي مال يقين داشته باشيد.
ارزش:
بها بادام هندي با دقت به نوع، چگونگي و مارك آن گوناگون ميباشد. بادام هندي شكسته و نپخته، ارزش ذيل‌تري نسبت به گونه هاي ديگر دارااست.
مزه:
بادام هندي در مزه‌هاي مختلفي وجود دارااست. در‌صورتي‌كه به مزه خاصي عشق داريد، ميتوانيد نوع پر نمك يا اين كه زعفراني را گزينش فرمائيد.
محافظت:
بادام هندي را در مكان كم آب و خنك مراقبت نمائيد تا از حاد شدن آن خودداري گردد.
نكته: بادام هندي‌هاي با سايز 320، به جهت وسعت ساخت‌و‌ساز زياد، پرمصرف‌ترين و پرفروش‌ترين نوع ميباشند. اعداد كوچكتر در سايز، آرم‌دهنده درشت‌خيس بودن بادام هندي ميباشد.

برچسب: ،
ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:
+ نوشته شده: ۲۸ تير ۱۴۰۴ساعت: ۰۷:۴۸:۰۵ توسط:سلامي موضوع:

زادگاه بادام هندي كجاست؟

 بادام هندي، يا اين كه درخت بادام هندي، فرآورده و ساكن اساسي مرزوبوم برزيل ميباشد، كه از آنجا به ديگر نقاط عالم منتقل گرديده و فعلا تحت عنوان نمادي از پروسه جهاني‌شدن خريد بادام هندي  شناخته ميشود. در هند نيز اين جنس رويش داده گرديده و تجاري گرديده‌است.


درصورتي كه پرسش كنم كه به چه شكل بادام هندي رشد و برداشت ميگردد يا اين كه در قالب آن چه شكلي دارااست، آيا اطلاعاتي داريد؟ اين نكته جذاب ميباشد كه بخش اعظمي از ما نمي‌توانيم به صورت ظريف بدانيم غذايمان از كجا مي آيد يا اين كه صورت طبيعي آن به چه شكل ميباشد. آجيل بادام هندي مثال‌اي جذاب از اين مسئله ميباشد.

آجيل بادام هندي از درختان ميوه به دست مي آيد. ميوه يا اين كه “سيب بادام هندي”، كه به صورت يك فلفل دلمه‌اي ميباشد، به عبارتي “ميوه كاذب” ناميده مي شود. ميوه حقيقي وواقعي بادام هندي از انتهاي بادام زميني معلق مي شود و دانه‌اي را كه تحت عنوان مغز بادام هندي شناخته ميگردد، مراقبت مي‌نمايد.

تاريخچه مختصر بادام هندي و درخت بادام هندي


درخت بادام هندي، با اسم علمي Anacardium occidentale L، در قرن شانزدهم بوسيله كاوشگران پرتغالي كه از برزيل قايق‌ راني مي‌كردند، به هندوستان وارد شد. آنان آغاز اين درخت را در گوا كاشتند به خواسته پرهيز از فرسايش سواحل. درختان آجيل بادام هندي به جهت سيستم وسيع ريشه‌اي كه دارا‌هستند، منجر ثبات خاك تحت آنان گرديده و در كاهش فرسايش خاك نقش داشته‌اند. سيستم شاخه‌هاي افقي و عظيم‌ي اين درختان ضمن اينكه تحت عنوان چتر طبيعي كار مي‌نمايند، از خاك در قبال باران حفظ مي‌نمايند.

زماني كه درخت بادام هندي در هند بزرگ شد، تخت‌گاز توانست مجموع حوزه‌ ساحلي هند را طلبه نمايد. فيل‌هاي حريص تا حد متعددي بعداز ميل كردن ميوه‌هاي اين درخت و پخش دانه‌هاي آن در مدفوعشان، در سراسر شبه‌جزيره هند، به ويژه در ايالاتي مانند ماهاراشترا، گوا، كارناتاكا، كرالا، تاميل نادو، آندرا پرادش، اديشا و بنگال غربي، وظيفه انتشار آجيل را بر ذمه داشتند. اين استارت كاري بود كه امروزه به يك صنعت جهاني گرانبها يكسري ميليارد دلاري تبديل گرديده‌است.

مغز بادام هندي تحت عنوان صادرات مهمي تلقي ميشود


مغز بادام هندي تحت عنوان يكي‌از توليدها صادراتي اصلي شناخته مي شود. حدود ۴۰۰ سال بعد از آن، كه پرتغالي‌ها براي نخستين دفعه درختان بادام هندي را در سواحل هند كاشتند، بها تجاري آجيل‌ها به خير فهم شد. امروزه، بادام هندي به يك كدام از گرانترين و نفيس‌ترين آجيل‌هاي فرآوري گرديده در بازارهاي جهاني تبديل شد‌ه‌است، گرانبها بازاري به طور تقريبً ۶.۲۷ ميليارد دلار ايالات متحده. بيش تر از ۶۰ ميهن در سراسر دنيا اين جنس را وارد مي‌نمايند و هند تحت عنوان دومي تأمين‌كننده گرانقدر عالم بعداز ويتنام، با ساخت‌و‌ساز بادام هندي، سهم بزرگي درين بازار داراست. بادام هندي به ياور چهار كالا رفيعتر كشاورزي به عنوان مثال برنج باسماتي، چاشني‌ها و دمنوش، مجموعاَ حدوداً ۱ ميليارد دلار ارزآوري داراست. صنعت آجيل بادام هندي همينطور بها اجتماعي قابل توجهي داراست كه به ميليون‌ها نفر، به ويژه زنان، منابع اساسي تأمين معاش مهيا مي‌نمايد. تركيبي از كشاورزي، فرآوري و صادرات بادام هندي قادر است طي سال‌هاي پياپي براي كشاورزان و جامعه ها محلي زمان‌هاي شغلي ساخت و ساز نمايد.

كيفيت پخش بادام هندي


مراحل توزيع بادام هندي به جهت قيمت بازار بالاي آن، در هند به طور سنتي ايفا مي گردد تا شايسته ترين چگونگي ضمانت گردد، اگرچه اين مسئله اكثري از اشخاص باخبر نيستند، پيش از اينكه به دكان‌هاي ما رسد، اين آجيل به ياري يك روند ظريف پردازش و پخش مي شود.

بادام هندي گران‌قيمت ميباشد به جهت وجود فقط يك مغز در هر ميوه. درختان بادام هندي نياز به رشد، برداشت، غير وابسته كردن ميوه‌هاي كاذب، خنك شدن، سوراخ تناول كردن، پوست‌زدن، صاف كردن و تر و تميز كردن دارا هستند و تنها بعداز اين فرايند مي‌قدرت آن‌ها را تحت عنوان آجيل ناپخته به فروش رساند. مقدار ماليات بر ارزش افزوده كه از زحماتي كه صرف ميشود نتايج ميگردد، بي‌نظير ميباشد.

يك كدام از سخت ترين روند در فرآوري آجيل بادام هندي، دستيابي مغز دانه (مغز بادام هندي) از قالب آن ميباشد كه نياز به مهارت و اعتنا زياد دارااست. اين فعاليت بسيار سخت بوده و مستلزم پرسنل ماهري ميباشد، كه بيشتر آن‌ها زنان مي باشند و حقوق اندكي اخذ مي‌نمايند. قالب دانه بادام هندي دارنده يك روغن بسيار خورنده ميباشد كه به آن CNSL يا اين كه “روغن قالب مغز بادام هندي” مشهور ميباشد. اين روغن ميتواند سبب ساز سوختگي و جراحت‌هاي دور از شوخي براي پوست گردد، كه‌اين فرمان معمولاً بهداشت و تندرست كارگران را به خطر مي‌اندازد.

بيشتر بخوانيد : فراگيري جامع حفظ آجيل در خانه براي وقت گير زمان | نكات ضروري و كاسه مطلوب مراقبت از آجيل
حرفه‌آوري در فراوري


اينك شما ممكن ميباشد تصور كنيد، “آيا آن ها دستگاهي براي اين فعاليت ندارند؟” و اين صحت دارد.

ماشين‌آلات براي كوچك كردن بادام هندي از دهه 1960 جانور بوده‌اند، ولي به كارگيري از گلوله‌ باران مكانيكي دارنده محدوديت‌هاي خاص خويش ميباشد. اين ماشين‌آلات، كه براي انعطاف پذيري طبيعي در اندازه و صورت مهره‌ها پياده سازي گرديده‌اند، از تيغه‌هاي منحني براي شكستن قالب طاقت فرسا مهره‌ها به كار گيري مي‌نمايند. با اين اكنون، به جهت تفاوت‌ هاي اندازه و صورت قالب‌ها، “تيغه‌اي كه براي كليه مطلوب باشد” نيست، كه‌اين مورد سبب ساز ميشود اين ماشين‌آلات اكثر زمان ها تعداد متعددي هسته شكسته يا اين كه هسته‌هاي كثيف به CNSL ساخت‌و‌ساز نمايند. خلال اين، اين ماشين‌آلات هزينه‌بر مي باشند .از اين رو، اكثراً روند پردازش دستي براي صاحبان كارگاه به صرفه‌خيس به حيث ميرسد.

ماشين‌ها در پيشرفتند


هند اولي كشوري بود كه صنعت فرآوري بادام هندي را پيش موفقيت و سال‌ها پيش از اينكه ويتنام درين صنعت پيشي بگيرد ، تحت عنوان مهم ترين تأمين‌كننده عالم دست يافت. در حال حاضر ويتنام تحت عنوان پيشرو در ايجاد و صادرات مغز بادام هندي شناخته مي گردد و از هند بالاتر ميباشد. يكي دلايل توفيق اين مرزو بوم در‌اين حوزه، مكانيزاسيون فرايند ايجاد ميباشد. ماشين‌آلات با فناوري توسعه يافته كه در ويتنام پيشرفته، نرخ ايجاد را ارتقا داده و نياز به پرسنل را كاهش داده‌اند. اين روز ها سوله‌هاي فرآوري بادام هندي در ويتنام با تعداد كارگران كمتري شغل مي‌نمايند. مثلا، يك واحد صنعتي امروزي صرفا با ۳۰ نفر كارمند مي تواند بيشتراز ۵۰,۰۰۰ كيلو آجيل را در روز پردازش نمايد. اين به ويتنام قابليت و امكان مي دهد كه هزينه كمتري را براي حقوق صرف نمايد و اين پس‌انداز را به مصرف‌كنندگان منتقل نمايد، در فيض بيشترين سهم از بازار جهاني را براي خويش تخصيص دهد.

ماشين‌ها در درحال حاضر توسعه ميباشند.
هند تحت عنوان اولي كشوري كه صنعت فرآوري بادام هندي را پيشرفت اعطا كرد، از سال‌هاي پيش از توسعه ويتنام، تحت عنوان مهم ترين تأمين‌كننده عالم به كار گرفت. فعلا ويتنام تحت عنوان رهبر در ساخت‌و‌ساز و صادرات مغز بادام هندي معرفي گرديده و از هند جلوتر ايستاده ميباشد. يكي‌از دلايل برد اين سرزمين درين صنعت، مكانيزاسيون پروسه ساخت و ساز ميباشد. ماشين‌آلات با فناوري توسعه يافته كه در ويتنام پيشرفته، نرخ ساخت‌و‌ساز را ارتقا داده و نياز به پرسنل را كاهش داده‌اند. اكنون سوله‌هاي فرآوري بادام هندي در ويتنام با كمترين تعداد كارگران فعاليت مي‌نمايند. از جمله، يك واحد صنعتي امروزي فقط با ۳۰ كارمند قادر است بيشتراز ۵۰,۰۰۰ كيلو آجيل را در روز ساخت و ساز نمايد. اين موقعيت به ويتنام اذن مي دهد كه هزينه كمتري را براي حقوق پرداخت نمايد و اين صرفه‌جويي را به مصرف‌كنندگان منتقل نمايد، كه سود‌گيري از آن اين ميباشد كه بيشترين نصيب از بازار جهاني را به خويش تخصيص دهد.

هزينه نهفته ساخت و ساز بادام هندي
ياور با ارتقاء چشمگير رژيم‌هاي غذايي آگاهانه، آجيل بادام هندي به‌سرعت به آيتم عشق‌ جهاني تبديل مي‌گردد. البته آيا اين ارتقاء تقاضا هزينه بيشتري داراست؟ براي داده ها بيشتر درباره موقعيت شغل سوله‌هاي فرآوري بادام هندي در هند، هزينه‌هاي نهان ساخت‌و‌ساز بادام هندي و شيوه‌ تأثيرگذاري ما تحت عنوان مصرف‌كننده، ادامه مقاله را بخوانيد.

عمده پناه كنندگان بادام هندي


هند يك نقش تعالي در بازار جهاني آجيل بادام هندي داراست، كه يك كالا غذايي نفيس بازار حدود ۶.۲۷ ميليارد دلار ميباشد. هند، به يار ويتنام، مطرح ترين توليد كننده، فرآورنده و جانبداري كننده بادام هندي به بازارهاي دربين‌المللي ميباشد. در واقع، در سال ۲۰۱۶، هند و ويتنام حدوداً ۷۳ درصد از سهم جهاني را به خويش تخصيص دادند، براين اساس براي خريد بادام هندي مي بايست بسته را رسيدگي نماييد كه احتمالاً از هند تأمين گرديده‌است.

آوازه جهاني آجيل بادام هندي
كشاورزي و فرآوري بادام هندي در اوايل قرن بيستم در هند استارت شد و آجيل بادام هندي را در دهه ۱۹۲۰ به بازارهاي مصرف كنندگان ثروتمند غربي معرفي كرد. از آن مجال، فروش مغز بادام هندي به شدت ارتقاء يافته و ميان سال‌هاي ۲۰۱۷ تا ۲۰۱۸ بيشتراز ۷۹۰,۰۰۰ بدن به ارتفاع مي‌انجامد. اين نشانه مي دهد كه فروش اين آجيل در يك دهه اخير به ۳۲٪ ارتقاء يافته و در سال ۲۰۱۸ نسبتاًً هر ۱۰۰,۰۰۰۰ اتوبوس دو طبقه بادام هندي در دنيا مستعمل ميباشد. اين آجيل در واقع به نيكي به ثابت رسيده ميباشد كه فعلا سو‌مين آجيل پرمصرف در عالم ميباشد كه پشت راز بادام و گردو قراردارد.

برچسب: ،
ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:
+ نوشته شده: ۲۶ تير ۱۴۰۴ساعت: ۱۰:۱۰:۲۴ توسط:سلامي موضوع:

ويژگي بهترين نوع بادام هندي

شايسته ترين نوع بادام هندي از نگاه چگونگي، بادام هندي ويتنامي و برزيلي ميباشد كه به بادام هندي جهت مزه و چگونگي برترشان شناخته گرديده‌اند. همينطور، بادام هندي نپخته با سايز 240 و 320 نيز از گونه هاي دوستداشتني و كيفيت عالي مي‌باشندگزينش ميان اين اشكال به نياز و ذوق شما بستگي داراست.
اشكال بادام هندي و خصوصيت‌هاي آن ها:
بادام هندي ويتنامي:
به جهت وضعيت آب و هوايي و خاك مطلوب در ويتنام، اين بادام‌ها مزه و چگونگي بالايي دارا هستند و معمولاً درشت و يك دست ميباشند.
بادام هندي برزيلي:
تحت عنوان خاستگاه اساسي بادام هندي، برزيل همچنان يك كدام از توليدكنندگان پررنگ اين متاع ميباشد و بادام‌هاي برزيلي به جهت مزه بي نياز و كيفيت خوب شناخته گرديده‌اند.
بادام هندي سايز 240:
اين سايز معمولاً درشت‌خيس ميباشد و براي پذيرايي و مصارف گران‌قيمت مطلوب ميباشد.
بادام هندي سايز 320:
اين سايز از بادام هندي كوچكتر از 240 ميباشد و براي مصارف روزمره و آشپزي مطلوبخيس ميباشد.
بادام هندي نپخته:
اين نوع بادام هندي فرآوري كمتري دارااست و مواد مفيد بيشتري را مراقبت مي‌نمايد.
بادام هندي برشته:
اين نوع بادام هندي با عطر دادن و مزه‌دار كردن، مزه و طعم متفاوتي پيدا مي‌نمايد.
نكاتي براي تعيين بادام هندي كيفيت خوب:
رنگ:
بادام هندي كيفيت عالي معمولاً رنگ كرم پر‌نور تا قهوه‌اي طلايي داراست.
بو و عطر:
بادام هندي جديد رايحه و بوي مطبوعي داراست و عاري از بوي نم و نا مطلوب ميباشد.
بافت و مزه:
بادام هندي با كيفيت بافت قابل انعطاف و خامه اي داراست و مزه آن شيرين و خوشمزه ميباشد.
اندازه:
سايز بادام هندي بسته به نوع مصرف و ذوق و سليقه گوناگون ميباشد.
خلوص:
بادام هندي با كيفيت مي بايست فاقد ناخالصي و شكستگي باشد.
مارك و منبع داراي اعتبار:
از برندهاي داراي اعتبار و شناخته گرديده خشكبارلند خريد نمائيد تا از چگونگي مال باور نتايج فرماييد


برچسب: ،
ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:
+ نوشته شده: ۲۴ تير ۱۴۰۴ساعت: ۰۹:۰۳:۴۷ توسط:سلامي موضوع:

مشخصات بادام هندي تازه و درجه يك

 بادام هندي نو و سكو يك بايستي دارنده خصوصيت‌هايي مانند بادام هندي رنگ پر‌نور و طبيعي، بافت ترد و آسيب پذير، و مزه شيرين و طبيعي باشد. همينطور، دانه‌هاي آن بايستي درشت، لبريز و فارغ از شكستگي باشند و فرمي هلالي بي نقص داشته باشند.

خصوصيات بادام هندي جديد و جايگاه يك:
رنگ:
بادام هندي نو مي بايست رنگ پر‌نور و طبيعي داشته باشد. رنگ تيره يا اين كه كدر نشانه‌دهنده كهنگي ميباشد.
بافت:
بافت بادام هندي جديد بايستي ترد و آسيب پذير باشد. قابل انعطاف يا اين كه چسبنده بودن علامت‌دهنده كهنگي ميباشد.
مزه:
مزه بادام هندي نو بايستي شيرين و طبيعي باشد. مزه تلخ يا اين كه غيرعادي علامت‌دهنده فاسد شدن ميباشد.
اندازه و صورت:
بادام هندي جايگاه يك معمولاً درشت، مالامال و سواي شكستگي ميباشد. هيبت هلالي بدون نقص و سطح صاف نيز از نشان‌هاي با كيفيت ميباشند.
عاري از حشرات و كپك:
بادام هندي جديد بايستي عاري از حشرات و كپك باشد و هيچ سيرتكامل لكه يا اين كه خوردگي نداشته باشد.
بسته‌بندي:
در صورتيكه بادام هندي بسته‌بندي گرديده‌است، مي بايست دارنده بسته‌بندي تندرست و پلمپ گرديده باشد تا چگونگي آن نگهداري خواهد شد.
تازگي:
بادام هندي نو مي بايست بوي مطبوعي داشته باشد و بوي كهنگي يا اين كه ترشيدگي نداشته باشد.

برچسب: ،
ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:
+ نوشته شده: ۲۳ تير ۱۴۰۴ساعت: ۰۴:۱۵:۴۷ توسط:سلامي موضوع:

تشخيص بادام هندي تازه از كهنه

 براي تشخيص بادام هندي جديد از كهنه، به رنگ، عطر، مزه، بافت و ظواهر آن اعتنا فرماييد.  بادام هندي بادام هندي جديد رنگي كرمي يا اين كه عاجي داراست، بوي مطبوع و ملايمي ميدهد، بافت آن قابل انعطاف و لطيف ميباشد و مزه دلچسبي دارااست. بادام هندي كهنه ممكن ميباشد رنگ تيره يا اين كه لكه‌دار داشته باشد، بوي نامطبوع يا اين كه تندي بدهد، بافت محكم يا اين كه آسيب پذير داشته باشد و مزه تلخ يا اين كه باقيمانده داشته باشد.

خط مش هاي تشخيص بادام هندي جديد:
رنگ:
بادام هندي جديد رنگي يكپارچه و كرمي يا اين كه عاجي داراست. از خريد بادام هندي‌هايي كه رنگ تيره، لكه‌دار يا اين كه تغيير تحول رنگ دارا‌هستند، پرهيز كنيد.
رايحه:
بادام هندي نو بوي ملايم و مطبوعي دارااست. بوي تند، تلخ يا اين كه كپك‌زده نشانه‌دهنده كهنگي ميباشد.
مزه:
بادام هندي نو مزه دلچسب و مغذي دارااست. مزه تلخ يا اين كه ما‌نده علامت‌دهنده خرابي ميباشد.
بافت:
بادام هندي جديد بافتي قابل انعطاف و لطيف داراست و هنگام جويدن شم چربي مطبوعي ساخت و ساز مي‌نمايد. بادام هندي كهنه ممكن ميباشد محكم، آسيب پذير يا اين كه پوك گرديده باشد.
ظواهر:
بادام هندي جديد مي بايست سلامت و فارغ از شكستگي يا اين كه شكاف خوردگي باشد. وجود شكستگي‌هاي زياد نشانه‌دهنده محافظت نامناسب ميباشد.
نكات اساسي:
بادام هندي كهنه ممكن ميباشد بوي تند، تلخ يا اين كه حتي بوي روغن سوخته بدهد.
بادام هندي كهنه ممكن ميباشد مزه تلخ يا اين كه فلزي داشته باشد.
چنانچه هنگام ميل كردن بادام هندي متوجه تغيير‌و تحول رنگ، بوي نامطبوع يا اين كه مزه تلخ شديد، از مصرف آن پرهيز كنيد.
بادام هندي را از دكان‌هاي داراي اعتبار خريداري نمائيد.
بادام هندي را در مكان كم آب و خنك و به دور از نوروفروغ بي واسطه خورشيد حفظ فرمائيد.

برچسب: ،
ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:
+ نوشته شده: ۲۲ تير ۱۴۰۴ساعت: ۰۳:۴۷:۳۰ توسط:سلامي موضوع:

خريد بادام هندي فله مناسب چه كساني است

 خريد بادام هندي ارزان + ارزش اشكال بادام هندي عمده | آجيل ...

خريد بادام هندي به طور فله براي عده اي كه مصرف بادام هندي  بالايي دارا‌هستند، افرادي كه به‌دنبال بها مطلوب‌خيس مي‌باشند، و همينطور براي استعمال در مصارف صنعتي يا اين كه تهيه و تنظيم توليدات غذايي گوناگون مطلوب ميباشد. به صورت خاص، براي عده اي كه درپي تهيه و تنظيم شير بادام هندي، پنير گياهي، يا اين كه دسرهاي وگان مي باشند، خريد فله‌اي بادام هندي قادر است مقرون به صرفه‌خيس باشد.
مزاياي خريد بادام هندي به طور فله:
ارزش مطلوب‌خيس:
خريد عمده معمولاً به جهت كاهش هزينه‌هاي بسته‌بندي و توزيع، بها ذيل‌تري نسبت به خريد بسته‌هاي خرد داراست.
كاهش ضايعات:
در شكل مصرف زياد، خريد فله‌اي مي تواند به كاهش ضايعات بسته‌بندي ياري دهد.
مطلوب براي مصارف خاص:
اشخاصي كه به صورت منظم از بادام هندي در تنظيم غذاها و شيريني‌هاي متعدد استعمال مي‌نمايند، ميتوانند از خريد فله‌اي منفعت‌مند شوند.
چه عده اي مي توانند از خريد فله‌اي بادام هندي منفعت‌مند شوند؟
صاحبان دستيابي و شغل هاي مربوط به مواد غذايي:
رستوران‌ها، شيريني‌پزي‌ها، و توليدكنندگان توليدات غذايي گياهي ميتوانند از خريد فله‌اي بادام هندي براي تنظيم توليدها خويش به كار گيري نمايند.
اشخاص با مصرف بالاي بادام هندي:
عده اي كه به صورت تر و تميز از بادام هندي تحت عنوان در بين‌وعده يا اين كه در تهيه و تنظيم غذاهاي متعدد به كار گيري مي‌نمايند، ميتوانند با خريد فله‌اي در هزينه‌هاي خويش صرفه‌جويي نمايند.
عشق‌مندان به تهيه و تنظيم توليدها گياهي:
كساني كه در منزل شير بادام هندي، پنير گياهي، يا اين كه دسرهاي وگان تنظيم مي‌نمايند، مي توانند از خريد فله‌اي بادام هندي سود‌مند شوند.

برچسب: ،
ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:
+ نوشته شده: ۱۹ تير ۱۴۰۴ساعت: ۰۸:۵۲:۴۰ توسط:سلامي موضوع:

نكات خريد بادام هندي ارزان

براي خريد بادام هندي ارزان و با كيفيت، به موارد ذيل دقت نمائيددر ادامه بادام هندي با رنگ پر‌نور و يكنواخت، فارغ از لكه يا اين كه تغيير‌و تحول رنگ باشيد. از خريد بادام هندي كهنه، شكسته، يا اين كه دارنده بوي نامطبوع پرهيز كنيدهمينطور، به بافت ترد و مزه شيرين و كره‌اي آن اعتنا نماييد بادام هندي  و از خريد بادام هندي با مزه تلخ يا اين كه تند يا اين كه بافت لاستيكي اجتناب فرماييد. در غايت، از برندهاي داراي اعتبار و بسته‌بندي‌هاي سلامت خريد نماييد و تاريخ ساخت و انقضا را تحقيق فرمائيد.
نكات كليدي براي خريد بادام هندي ارزان:
رنگ و ظواهر:
بادام هندي كيفيت خوب بايستي رنگي پر‌نور و يكنواخت داشته باشد. از خريد بادام هندي‌هايي كه لكه‌دار، تيره يا اين كه تغيير‌و تحول رنگ داده‌اند دوري كنيد.
بوي بادام هندي:
بادام هندي جديد بوي ملايم و كره‌اي دارااستدر‌حالتي كه بوي تند و نامطبوعي شم مي كنيد، احتمالاً كهنه ميباشد.
مزه:
مزه بادام هندي مرغوب بايستي شيرين و كره‌اي باشد. در حالتي‌كه مزه تلخ يا اين كه تندي داراست، آن را نخريد.
بافت:
بادام هندي نو ترد و آسيب پذير ميباشدچنانچه بافت قابل انعطاف يا اين كه لاستيكي دارااست، از خريد آن اجتناب فرماييد.
بسته‌بندي:
به تاريخ ساخت‌و‌ساز و انقضا و همينطور تندرست بودن بسته‌بندي اعتنا نمائيد. از خريد بادام هندي‌هايي كه بسته‌بندي آنان مصدوم ميباشد، دوري كنيد.
خريد از منابع داراي اعتبار:
براي باور از چگونگي، از دكان‌ها يا اين كه برندهاي داراي اعتبار خريد نماييد.
اندازه:
در صورتيكه براي مصارف نپخته ميخواهيد، اندازه‌هاي بزرگتر مطلوب‌ترند. براي مصارف آشپزي و شيريني‌پزي، اندازه‌هاي كوچكتر نيز قابل استعمال مي باشند.
ارزش:
بادام هندي ارزان لزوماً بي‌چگونگي وجود نداردولي مي بايست به‌اين نكته اعتنا نمائيد كه ارزش خيلي ذيل ممكن ميباشد نشانه‌دهنده كهنگي يا اين كه چگونگي تحت باشد.


برچسب: ،
ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:
+ نوشته شده: ۱۸ تير ۱۴۰۴ساعت: ۰۴:۱۴:۵۳ توسط:سلامي موضوع: